新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》于12月1日起施行;葜萑請笥浾呷涨白咴L發現,許多市場已換掉生鮮燈,肉菜“素顏”亮相,但個別商販變相打“擦邊球”,使用可切換的“變色燈”、用紅紙或紅色塑料袋包燈等。
“生鮮燈”遮掩食品的性狀,以“虛假好看”影響消費者的決策判斷,是一種誤導消費者的工具。禁用“生鮮燈”是維護市場交易公平的必要措施。問題是,習慣了美化肉菜色相的商販們,未必甘心就此收手,在嚴格檢查期間以合格燈具應付了事之后,不排除再次動起小心思,用更隱蔽的手段繼續打“擦邊球”。
所以,禁用“生鮮燈”是一項長期工作。接下來須繼續加大宣傳力度,引導商家誠信經營,杜絕使用“生鮮燈”。同時,強化日常監督檢查,督促市場管理方、超市、食用農產品銷售者采用合規照明燈具、落實食品安全主體責任,對誤導消費者的違法行為在教育警告無效情況下依法進行處罰,確保市場公平交易,保障食品安全。
。ㄞ凼麓呵铮